বেশিরভাগ স্ন্যাকস এবং খাবার প্যাকেজ, সিল বা ভ্যাকুয়াম করা হয়। খাদ্য প্যাকেজিং ব্যাগের গুণমান খাদ্যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। খাবারের প্যাকেজিং ব্যাগগুলি যোগ্যতার মানদণ্ড পূরণ করে কিনা তা আমাদের কীভাবে পরীক্ষা করা উচিত? আপনার রেফারেন্সের জন্য এখানে কয়েকটি মূল পয়েন্ট রয়েছে:
1. খাদ্য প্যাকেজিং ব্যাগ তৈরির প্রক্রিয়ায়, এর ভৌত এবং যান্ত্রিক বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে প্রসার্য শক্তি এবং বিরতির সময় প্রসারিত হওয়া, যা পণ্যটির ব্যবহারের সময় উত্তেজনা সহ্য করার ক্ষমতা প্রতিফলিত করে। যদি এটি মান পূরণ না করে, খাদ্য প্যাকেজিং ব্যাগ (ফিল্ম) ব্যবহার করার সময় সহজেই ভাঙ্গা এবং ক্ষতিগ্রস্ত হয়।
2. স্বাস্থ্যকর কর্মক্ষমতা বাষ্পীভবন অবশিষ্টাংশ (এসেটিক অ্যাসিড অ্যালকোহল, এন-হেক্সেন), ভারী ধাতু ব্যবহার এবং বিবর্ণকরণ পরীক্ষা অন্তর্ভুক্ত। খাবারের প্যাকেজিং ব্যাগ ব্যবহারের সময় ভিনেগার, ওয়াইন, তেল এবং অন্যান্য তরলগুলির সংস্পর্শে এলে বাষ্পীভবনের অবশিষ্টাংশগুলি অবশিষ্টাংশ এবং ভারী ধাতুগুলির ক্ষরণ হওয়ার সম্ভাবনাকে প্রতিফলিত করে। অবশিষ্টাংশ এবং ভারী ধাতু মানুষের স্বাস্থ্যের উপরও বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। উপরন্তু, অবশিষ্টাংশ সরাসরি খাদ্যের রঙ প্রভাবিত করবে। ভোজ্য গুণ যেমন গন্ধ। অতএব, যে সংস্থাগুলি খাদ্য প্যাকেজিং কাস্টমাইজ করে তাদের অবশ্যই অর্ডার দেওয়ার আগে নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করতে প্রস্তুতকারকদের সাইটে পরিদর্শন করতে হবে।
3. খাদ্য প্যাকেজিং ব্যাগের চেহারাতে অবশ্যই বুদবুদ, ছিদ্র, জলের দড়ি, গ্লুটেন, দুর্বল প্লাস্টিসিটি, ফিশআই কঠোরতা ইত্যাদির মতো ত্রুটি থাকা উচিত নয়। এটি বুদবুদ, ছিদ্র, জলের পাইপ, স্টিলের বান্ডিল ইত্যাদি ব্যবহারের জন্য ক্ষতিকারক। স্পেসিফিকেশন প্রস্থ, দৈর্ঘ্য এবং বেধের বিচ্যুতি নির্দিষ্ট বিচ্যুতি সীমার মধ্যে হওয়া উচিত।
4. পণ্যের অবনতির ধরন অনুসারে, অবক্ষয় কার্যক্ষমতা ফটোডিগ্রেডেশন, বায়োডিগ্রেডেশন এবং পরিবেশগত অবনতিতে বিভক্ত করা যেতে পারে। বর্জ্য ব্যবহার করার পরে পরিবেশ দ্বারা গৃহীত পণ্যের ক্ষমতাকে অবনতিশীলতা প্রতিফলিত করে। যদি অবক্ষয় কার্যক্ষমতা ভাল হয়, তাহলে আলো এবং অণুজীবের সম্মিলিত ক্রিয়াকলাপের অধীনে, ব্যাগ (ঝিল্লি) ভেঙ্গে যাবে, আলাদা হবে, অবনমিত হবে এবং তারপর প্রাকৃতিক পরিবেশ দ্বারা গৃহীত টুকরো হয়ে যাবে; যদি অবক্ষয় ভাল না হয়, তবে এটি পরিবেশ দ্বারা গ্রহণ করা হবে না, এইভাবে "শ্বেত দূষণ" গঠন করে